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Les producteurs -> Le carré salé

Le Carré Salé
Illustration

12 rue Fontendre, Marais des Barbotinnes
(entre l’Eguille et Arceau)
17310 St-Pierre d’Oléron
Tél. : 06 73 58 03 68

Le carré sale est un ensemble de salines traditionnelles oléronaises, situé dans le marais de l’Eguille sur la commune de Saint-Pierre d’Oléron (entre l’Eguille et Arceau).


Le saunier vous accueillera sur le marais du 15 juin au 30 septembre pour quelques explications sur le fonctionnement du marais mais aussi sur l’histoire du sel en Oléron ; vous y trouverez aussi une petite cabane avec tous les produits issus des salines du Carré Salé.


Olivier est présent sur le marché de Saint-Pierre d’Oléron toute l’année le samedi et tous les jours de mi-juin à fin septembre.

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2012
by edoo®
Stéphane FRESLON